Aldi Süd bereitet nach Jahren der Sortimentsausweitung eine spürbare Straffung seines Angebots vor, berichtet timestuff.de unter Berufung auf n-tv.de. Der Discounter in Deutschland nimmt zahlreiche Produkte aus den Regalen, weil die große Auswahl offenbar zu teuer und logistisch zu aufwendig geworden ist.
Aldi Süd reduziert Sortiment nach Jahren des Wachstums
Aldi Süd hat damit begonnen, sein Warenangebot zu überprüfen und die Zahl der Produkte in den Filialen zu verringern. Nach Informationen der deutschen Lebensmittelzeitung könnten je nach Region allein in den Bereichen Molkereiprodukte, Wurst und Käse rund 50 Artikel aus den Regalen verschwinden. Von der Kürzung sind nicht nur kleinere oder weniger bekannte Produkte betroffen, sondern auch beliebte Eigenmarken und bekannte Markenartikel.
Über viele Jahre hatte Aldi Süd sein Sortiment erweitert, um Kunden mehr Auswahl zu bieten und im Wettbewerb mit anderen Handelsketten stärker aufzutreten. Inzwischen umfasst das Standardsortiment des Discounters etwa 1800 Produkte, was für höhere Kosten und mehr Aufwand in der Warenversorgung sorgt. Laut LZ verfolgt Aldi Süd nun das Ziel, das Angebot bundesweit einheitlicher zu gestalten, damit Einkauf, Logistik und Belieferung zentral einfacher gesteuert werden können.
Welche Produkte bei Aldi Süd aus den Regalen verschwinden
Die Sortimentskürzung trifft bereits regionale Lieferanten, die bisher dazu beigetragen haben, das Angebot von Aldi Süd lokaler und vielfältiger zu machen. Nach Angaben des Berichts sind einzelne Produkte von Schwälbchen, Frankenland und Schwarzwaldmilch bereits nicht mehr in den Filialen zu finden. Für Kunden bedeutet das weniger regionale Auswahl, für den Discounter aber eine einfachere Struktur bei Einkauf und Warenverteilung.
Auch das Nebeneinander der Eigenmarken „Nur Nur Natur“ und „Bio“ steht auf dem Prüfstand. Aldi Süd will diese Kategorien offenbar klarer ausrichten, damit sich ähnliche Produkte im eigenen Sortiment nicht gegenseitig Konkurrenz machen. Veränderungen gibt es zudem im Frischebereich, wo Käsespezialitäten im Weidenkörbchen aus dem Angebot genommen werden.
Auch bekannte Markenprodukte werden aus dem Standardsortiment genommen
Aldi Süd kürzt nicht nur bei Eigenmarken, sondern auch bei bekannten Markenartikeln. In den vergangenen Monaten wurden laut Lebensmittelzeitung unter anderem das „Grand Dessert“ von Ehrmann, der „Sahne Joghurt“ von Zott sowie Convenience-Produkte von Rana aus dem Standardsortiment gestrichen. Diese Produkte verschwinden damit nicht zwangsläufig komplett, sollen künftig aber eher im Rahmen zeitlich begrenzter Aktionen angeboten werden.
Branchenexperten erklären diesen Schritt mit der Wirtschaftlichkeit der Regalfläche. Wenn ein Produkt häufig über Rabatte und Werbeaktionen verkauft wird, lohnt sich ein dauerhafter Platz im Standardsortiment für den Discounter weniger. Für Aldi Süd ist die Straffung daher ein Weg, Regalfläche freizumachen, Kosten zu senken und vor allem jene Artikel dauerhaft anzubieten, die auch ohne ständige Aktionspreise zuverlässig nachgefragt werden.
Was Aldi Süd sagt und ob Aldi Nord ebenfalls betroffen ist
Eine eigene öffentliche Erklärung zu den umfangreichen Veränderungen hat Aldi Süd bisher nicht veröffentlicht. Gegenüber der Bild erklärte ein Sprecher des Discounters, Aldi Süd entwickle sein Sortiment kontinuierlich weiter, wolle sich aus Wettbewerbsgründen aber nicht detaillierter dazu äußern. Diese Reaktion zeigt, dass die Anpassungen laufen, auch wenn das Unternehmen einzelne Entscheidungen zu Produkten und Lieferanten nicht offen kommentieren möchte.
Aldi Nord erklärte dagegen, dass derzeit keine Änderungen am eigenen Sortiment geplant seien. Das ist ein wichtiger Punkt, weil Aldi Süd und Aldi Nord getrennte Unternehmensgruppen sind, auch wenn viele Kunden beide Discounter als eine gemeinsame Marke wahrnehmen. Die Sortimentskürzung bei Aldi Süd bedeutet deshalb nicht automatisch, dass auch Aldi Nord seine Regale in ähnlicher Form umstellt.
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